Les pâtisseries

Les pâtisseries font partie des aliments «à consommer avec modération». Un bout de gâteau dans la journée n’est pas de trop si vous évitez de consommer d’autres sucreries. Une mauvaise habitude est de consommer une sucrerie à la fin de chaque repas. 

Les pâtisseries sont souvent élaborées avec de l’huile de palme. Cette huile augmente les risques cardiovasculaires. 
Si vous préparez vos pâtisseries vous-mêmes, misez sur des produits de bonne qualité comme du sucre de canne complet, de la farine complète sans gluten, des œufs bio, du lait bio, de la crème bio…