Conseils de santé

La lactase est l’enzyme qui digère le lait. La plupart des enfants naissent avec cette enzyme et sont capables de digérer le lactose dès la naissance. Avec le temps, cette enzyme a tendance à disparaître, ce qui entraîne une indigestion au lactose. Cette enzyme ne se dégrade pas chez tous les adultes. Certains continuent à digérer […]

Les sucres, aussi nommés glucides, ne sont pas dangereux pour la santé. Au contraire, ils jouent un rôle vital dans notre métabolisme, puisqu’ils sont le «carburant» de notre organisme. Le grand ennemi de la santé est le sucre blanc (raffiné), dont l’utilisation fleurit dans l’industrie agroalimentaire.  Alors qu’en 1900, la consommation moyenne de sucre s’élevait à […]

Les produits industriels donnent l’impression de gagner du temps et ils sont toujours plus irrésistibles. Les industriels utilisent des mots afin de mettre en avant les bienfaits de ces produits : sans colorants, sans conservateurs, allégés en matières grasses, riches en fibres… Une alimentation trop pauvre en fibres. Non seulement les apports nutritifs ne sont pas […]

La viande a longtemps bénéficié d’une image saine. Désormais, elle a une moins bonne publicité. Depuis 2015, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a classé les viandes transformées comme cancérigènes pour l’homme. Voici quelques viandes à éviter : Le lard, également appelé bacon, est la graisse épaisse située sous la peau de l’animal. Il présente peu […]

Si le café peut peut s’avérer sain, avaler quatre expresso ou boire des boissons énergisantes à la caféine peut être nocif pour la santé. En cas de surconsommation de caféine, des maladies cardiovasculaires peuvent apparaître ainsi que des troubles liés au système nerveux tels que l’insomnie et l’anxiété. Lors d’une grossesse, l’excès de café est mauvais […]

Les sodas et les cannettes de soda sont des bombes de sucre blanc. Ces boissons ne contiennent que des sucres ajoutés et n’ont aucun intérêt nutritionnel. La consommation de ces boissons n’apportent aucune énergie au corps. Boire régulièrement des boissons sucrées engendre une prise de poids importante.  Les pics d’insuline (le taux de sucre dans le […]

Les pâtisseries font partie des aliments «à consommer avec modération». Un bout de gâteau dans la journée n’est pas de trop si vous évitez de consommer d’autres sucreries. Une mauvaise habitude est de consommer une sucrerie à la fin de chaque repas.  Les pâtisseries sont souvent élaborées avec de l’huile de palme. Cette huile augmente les […]

L’excès de sel est mauvais pour la santé : il favorise l’hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose ou encore le cancer de l’estomac. L’utilisation du sel marin en proportion adéquate est plus saine car il n’est pas raffiné. De plus, le sel marin contient des oligo-éléments tels que l’iode et le magnésium.  Quelques astuces afin d’éviter […]

E500, E112 et bien d’autres… Les ingrédients notés à l’arrière des plats pré-cuisinés et des conserves sont souvent difficiles à comprendre. Il s’agit souvent d’additifs alimentaires. Les fonctions de ceux-ci sont multiples : rehausser le goût, allonger la conservation, colorer les aliments… Ils ne sont pas considérés comme dangereux, à condition de respecter un dosage quotidien. […]

Le jeûne consiste à l’abstention volontaire de nourriture pendant une période donnée, à l’exception de l’eau. Les jeunes secs, sans eau, sont aussi possibles. Mais ils doivent être faits en alternance : un jour sans eau puis un jour avec. Le but est de détoxifier l’organisme.  Il réduit chez les sujets qui le pratique le risque […]

Avoir des objectifs donne du sens à notre vie et nous aide à nous lever le matin. Les objectifs nous poussent à rester motivés. Lorsque nous avons des objectifs, nous choisissons notre chemin de vie par nous-mêmes. Ces choix sont alors moins influencés par notre entourage ou par un concours de circonstances dû à notre société […]

L’horloge biologique qui existe à l’intérieur de chaque être vivant représente un mécanisme fondamental de la vie sur Terre. Chez les humains, cette horloge biologique est dictée par un groupe de cellules nerveuses localisées dans l’hypothalamus du cerveau. Ces cellules sont particulièrement sensibles à l’intensité de la lumière captée par la rétine de l’œil. Ces cellules […]

La symptothermie est classée par l’OMS dans les méthodes dites «mé­thodes naturelles de régulation des naissances». Elle combine notamment la me­sure de la température corporelle, l’obser­vation de la glaire cervicale et au besoin la palpation du col de l’utérus. L’auto-observation permet de re­pérer avec fiabilité le début et la fin de la phase fertile du cycle […]

Nous passons environ un tiers de notre vie à dormir. Loin d’être une perte de temps, il est vital pour l’organisme de dormir quotidiennement un certain nombre d’heures. Avoir une bonne routine de sommeil est en effet primordial pour être en bonne santé, tant physiquement que mentalement. Il est nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme et […]

Les recherches scientifiques apportent des preuves solides sur l’importance du contact avec la nature pour notre santé. Le temps passé à l’extérieur réduit l’hormone de stress, le cortisol, et accroît notre sensation de bien-être. Le développement de la société occidentale nous a éloigné des grands espaces pour donner une plus grande importance aux activités technologiques et […]

Naturellement, chacun sait que le soleil est indispensable à notre vie. Dès qu’il apparaît, les pensées noires s’envolent et l’humeur s’améliore. Le phénomène est connu. La lumière visible qui figure dans sa gamme de rayonnements, conditionne nos rythmes biologiques. Elle pénètre par la rétine, parvient au cerveau via le nerf optique avec, pour effet, d’augmenter la […]

Bien que nous puissions passer des semaines sans manger, des jours sans dormir ni boire, nous ne pouvons passer que quelques minutes sans respirer. Il est donc possible de s’imaginer l’importance qu’occupe la respiration pour les fonctions vitales de l’organisme. L’oxygène que l’on absorbe lors de l’inspiration se rend dans les poumons pour ensuite être transporté […]

L’activité physique possède de très nombreuses vertus et constitue un excellent moyen de se prémunir contre les maladies chroniques. La pratique régulière d’une activité physique a de très nombreux bienfaits, parfois insoupçonnées : .

Les émotions sont le moteur de nos actions. Sans elles nous serions apathiques, et à cause d’elles, il nous arrive de réagir de façon inadéquate.  Un excès d’émotions négatives sur une longue période peut avoir des effets néfastes sur nous-mêmes: affaiblissement du système immunitaire, augmentation de la pression artérielle, maux de tête, etc. Sans parler des […]